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¡Es el momento de darlo todo para llegar a la final!
Diez semanas después ya quedan cuatro Chefs en competencia. La semana pasada despedimos a Diego, y ahora estamos a un paso del gran episodio final.
La presión fue intensa durante toda la competencia, pero este episodio dobló la apuesta, ya que finalmente conocimos a los tres finalistas de esta segunda temporada de Top Chef México.
Los participantes llegaron al Mercado Roma, en la Colonia Roma de la Ciudad de México.
Allí, la host Ana Claudia Talancón presentó a los cuatro jueces invitados para esta primera etapa, todos ellos son propietarios de locales gastronómicos dentro del Mercado Roma: José Miguel García (La Barraca Valencian), Zahie Téllez (José Guadalupe Platos de Cuchara), Daniel Frydman (La Macarena y Albanus) y Hilel Bistre (Pizzas Ummo).
El objetivo en esta prueba consistió en reinventar un plato tradicional. Para conocer el plato original de cada competidor, cada uno de ellos eligió un cuchillo al azar, donde estaba escrito el nombre de su desafío:
Después de presentar sus platillos y de que los jueces invitados evalúen a los competidores, llegó la hora de anunciar al ganador. Ok, en este caso fueron ganadores, porque Ixchel y Gabriel dividieron al jurado. Así que ambos fueron los triunfadores.
Los Chefs llegaron a un verdadero patrimonio de la Ciudad de México: Xochimilco. Allí, recibieron nuevamente a Ana Claudia, quién les explicó toda la dinámica de este reto.
Cada chef trabajará con un colega que, al igual que los concursantes en este tramo de la competencia, también formaron parte del TOP 4 de Top Chef México. Claro, me refiero a los mejores 4 chefs de la primera temporada del programa.
Ixchel y Gabriel tuvieron la ventaja de elegir primero a sus ahora compañeros de reto.
Así quedaron confirmados los equipos:
Después de formar sus parejas, llegó la hora de dar a conocer la dinámica de este reto eliminatorio. El mismo tuvo tres etapas:
El desafío era moverse lo más rápido posible para superar cada etapas y hacerlo antes que nadie, así encontraban mejores productos o tenían más tiempo para elaborar el menú.
Y después de una larga jornada en la cocina, llegó el momento de que los jueces evalúen el menú de cada equipo.
Empecemos por lo mejor de este episodio. Gabriel, a pesar de que llegó casi una hora después del tercer equipo y con el tiempo justo, sorprendió a los Chefs con un deleite de colores y sabores en una perfecta combinación. Fue unánime, él fue el ganador de este reto.
“De las mejores experiencias gastronómicas dentro de Top Chef México”, dijo de manera tajante Guillermo González Beristain.
Posteriormente, llegó el turno de despedir a uno de los cuatro mejores competidores de esta competencia.
Después de tomar demasiados riesgos y terminar presentando un menú sin identidad ni personalidad, Daniel tuvo que despedirse de Top Chef México. Nacido en Chicago pero con raíces michoacanas, recientemente trabajó como jefe de cocina en Dinner Lab y Mexique en Chicago y actualmente es el chef de Anomar Cenas Clandestinas.
Sin dudas, el favorito de muchos y su eliminación demuestra que ya no se trata de cometer errores, si no que de ser aún mejor que los otros.
Ay pobrecillos Chefs… ellos creen que son los tres finalistas desde ahorita.
Pero no se olviden de Bernardo Bukantz, el vencedor definitivo en el Duelo de Chefs desde el día 1 de este repechaje. Bernardo logró pasar por encima a todos los eliminados de la competencia, hasta al propio Daniel. Es por ello que él vuelve para un penúltimo episodio, donde sorprenderá a los felices chefs que continúan en competencia, dándoles una última revancha antes de la gran final.
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En este programa nos visitan Ana Serradilla que viene a contarnos todo sobre la película 'No Dejes a los Niños Solos'. También nos visita el conductor de Radio, TV y Podcast, Fer Gay y el creador de contenidos, Erik Quiroga y mucho más.
¡Charla y diversión asegurada!
